entorno El Vivero

plating food

8 Reglas y recomendaciones para emplatar como un profesional.



Es difícil negar el viejo dicho de: “La comida entra por los ojos”. La forma en que la comida se presenta se traduce automáticamente en deseo para consumirla. El plating o emplatar, es diseño de los alimentos sobre un plato. Este arte requiere de un equilibrio cuidadoso entre la creatividad, la estrategia y la limpieza. Pero al igual que todos los artistas, cada uno imprime su estilo propio. 
yoga en la playa sitges

5 beneficios de hacer yoga en la playa.


Todos sabemos los beneficios que practicar yoga puede brindar para tu salud, pero:

¿Cuáles son los beneficios de practicar yoga en la playa?


Investigaciones demuestran que estar al mar tiene grandes beneficios: nuestros niveles de estrés disminuyen, nos hacemos más creativos y en general mejoramos nuestra salud con sólo estar cerca del agua salada y su movimiento. 
digestivos del mundo

Digestivos del mundo, la mejor manera de cerrar una comida.


Un digestivo es una bebida que se disfruta después de la cena, para ayudar a la digestión. Sin ir a detalles gastrointestinales, pero se dice que cuanto más basta sea la comida, más probable es que se beneficie de una bebida rápida y dura al final de la misma. 

Por lo general, los digestivos están compuestos de hierbas naturales: aceites, especias y raíces
fiesta mayor sitges 2017

¡No te pierdas la Fiesta Mayor de Sitges¡

La Fiesta Mayor de Sitges es un evento para sumergirse en la tradición y celebrar para fortalecer los vínculos con las personas tanto locales como visitantes que han hecho de Sitges uno de los lugares más bonitos y cotizados de la zona. 

La celebración de San Bartolomé y Santa Tecla, una fiesta llena de pasión y sentimiento, donde cada año convergen miles de personas para disfrutar toda la oferta
   
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